Grill pizza

Pica iz gril tiganja za manje od 5 minuta? Može! Ova pica je odlična za letnje dane, nema potrebe da se pali rerna, gotova je za 5 minuta, a ukus? Pa, možda i bolji od standardne pice. Šare sa gril tiganja daju poseban šmek podlozi, a takođe i doprinose izgledu pice. Testo za podlogu je…

Nastavi čitanje →

Punjena pileća prsa

Belo pileće meso punjeno mediternaskim ukusima – mirisni bosiljak, sušeni paradajz i pomalo gorke masline daju odličnu mediteransku kombinaciju. Izuzetno lako jelo za pravljenje, sa mnoštvom različitih ukusa koji se odlično kombinuju. Već dobro poznata kombinacija, koja odlično ide ne samo uz piletinu, nego i bilo koje drugo jelo.

Nastavi čitanje →

Pica sa pršutom i rukolom

Ovog proleća sam po prvi put odlučila da zasadim nešto na terasi. Izbor je pao, između ostalog, na rukolu (koja je po mom mišljenju preskupa) i čeri paradajz. Rukola je jako laka za održavanje, sadi se iz semena, bez presađivanja i raste brzinom svetlosti, tako da sam celog proleća i leta imala svoju rukolu. Čeri mi…

Nastavi čitanje →

Pica Margarita

Danas sam napravila četiri male (mada i nisu bile baš tako male) pice i sve četiri su nestale i rekordnom roku. Tome je najviše doprineo i novi metod pečenja (o tome detaljnije ispod recepta). Pica Margarita je sama po sebi izuzetno jednostavna i bez puno sastojaka, ali to je ono što je čini posebnom. Ukoliko…

Nastavi čitanje →

Brusketa sa paradajzom i mocarelom

Kada dođe toplije vreme, potrebna nam je i laganija hrana. Naravno, ukoliko je moguće spremiti je bez uključivanja šporeta, to je još jedan veliki plus. Brusketa je idealna kao lagano predjelo ili večera. Na prepečeni hleb možete staviti bilo koje dodatke. Kada je paradajz u seozoni, neizostavna mi je klasična kombinacija sa mocarelom, maslinama, bosiljkom…

Nastavi čitanje →

Kapreze salata

Kapreze salata je jedna od jednostavnijih salata koju možete napraviti u letnjim danima. Odlično ide kao salata uz neko jelo, a čak i sama po sebi je dovoljna za jedan lagani ručak. S obzirom da je potrebno svega nekoliko sastojka, koristite što kvalitetnije moguće.  

Nastavi čitanje →