Koh

Za nedeljni ručak se znalo – ili šnenokle ili koh. Starinski dezert, izgleda u današnje vreme i pomalo zaboravljen. Mekani kolač od griza preliven mlekom. U jednostavnosti leži njegova lepota.  Volim recepte koji se mere kašikama ili čašama. Nema potrebe za vagicom i merenjem grama. Začas se izmeri šest kašika griza, sedam šećera… Umutiš, pravac…

Nastavi čitanje →