Drugi u nizu od tri recepta za sladoled ove nedelje je sladoled sa kiselom pavlakom. Ne, nemojte da vas ova kisela pavlaka ovde zbuni, jer se savršeno uklapa uz slatkoću šlaga i pravi odličan balans.
Darivanje je u toku, pa ukoliko želite da osvojite mašinu za sladoled, klik OVDE za više informacija 🙂
Sladoled se pravi vrlo jednostavno i brzo, potrebna je samo jedna činija. Ukoliko nemate mašinu za sladoled, bez brige, pravili smo ovaj sladoled godinama unazad bez mašine, i nije nam ništa falilo 😀
Baza sladoleda je poprilično neutralnog ukusa, i možete je obogatiti kojim god ukusom vi hoćete. Meni je logično došlo da, pošto u sladoled ide kisela pavlaka, dodam malo keksa, i odozgo preliv od šumskog voća i da dobijem jedan čizkejk u formi sladoleda. I misija uspešna!
VIDEO RECEPT ZA ČIZKEJK SLADOLED
- • 100g šlaga
- • šolja mleka (~200ml)
- • pola šolje šećera (~50g) + 3 kašike
- • 200g kisele pavlake
- • 100g keksa
- • 300g zamrznutog šumskog voća
- Umutiti šlag sa mlekom i šećerom, pa dodati kiselu pavlaku i mleveni keks. Zamrznuti.
- Ukoliko koristite mašinu za sladoled, nema potrebe da mutite šlag. Sve sastojke samo izmešajte i sipajte smesu u mašinu.
- Za preliv sjediniti voće sa šećerom, pa kuvati na umerenoj vatri desetak minuta. Ručnim blenderom izmiksati smesu i procediti. Ostaviti da se prohladi, i preliv je spreman za upotrebu.
- Prijatno!
- U zavisnosti od dodataka koje dodajete u sladoled, po potrebi smanjiti ili povećati količinu šećera.
