Carska pita ili Španska pita je nešto što nikada ne odbijam. Bila je standardni deo menija dok sam bila mala, a onda se vremenom, čini mi se, zaboravila i zapostavila. Laka je za pravljenje, potrebne su samo dve činije, što je uvek plus kod mene, a verujem i kod svake domaćice bez mašine za sudove 🙂
Pored standardnih sastojaka koje ja stavljam, vi možete ubaciti još neke, kao što su komadići slaninice ili seckana paprika.
Carska pita
2015-09-10 18:06:33
Odštampaj
Sastojci
- • 1 čaša (od jogurta) belog brašna
- • 1 čaša kukuruznog brašna
- • 4 jaja
- • 1 dl ulja
- • 250g sira
- • 200g šunke
- • 3 veća kisela krastavca
- • 1 čaša pavlake
- • 1 prašak za pecivo
- • 1/2 soli
Priprema
- Zagrejte rernu na 180 stepeni.
- U činiji sjediniti brašno, prašak za pecivo i so, pa promešati. Dodati seckanu šunku, krastavčiće. U drugoj činiji umutiti jaja sa uljem, ubaciti seckanu šunku i krastavčiće, pa dodati u brašno i promešati. Na kraju, dodati izmrveljni sir i pavlaku i varjačom blago umešati.
- Smesu sipati u pobrašnjeni pleh ili ga obložiti papirom za pečenje. Peći oko 20 - 30 minuta.
- Prijatno!
Verina mala kuhinja http://www.verinamalakuhinja.com/
(Visited 4,308 times, 1 visits today)
