Zimska granola

Odbrojavanje do nove godine je zvanično počelo i u mojoj maloj kuhinji :) Stiže nam najlepši period u godini, novogodišnji i božićni praznici. Iako je euforija krenula mnogo rano ove godine, čini mi se, prava euforija u mojoj kuhinji kreće sada :) Do kraja godine ću sa vama podeliti 10 ideja za jestive poklone.

Kada dođu praznici, lepo je svakom pokloniti po sitnicu, ali to zna opasno da udari po džepu. Ovi pokloni su jednostavni, većina njih se brzo pravi, a uz malo mašte i dekoracije možete učiniti da izgledaju efektno i interesantno.


Ukoliko ste ljubitelj (ili znate nekog ko je ljubitelj) hrskavog i slatkog za doručak, onda je ovo prava stvar! Već smo pravili granolu u mojoj maloj kuhinji, a ovo je samo praznična varijanta iste. Kako bi cela kuhinja mirisala tokom pravljenja ove granole potrebno je dodati one divne, zimske, mirisne začine.

Ova granola ne bi bila zimska da nema sušenog voća, naročito kajsije, koja me najviše podseća na Badnji dan. Naravno, ne smemo izostaviti i krckave orašaste plodove, i to lešnik i orah – odlična kombinacija. Od začina, naravno, neizostavan cimet, karanfilić, plus malo naradžine kore za pravi zimski ukus.

Zimska granola
Odštampaj
Sastojci
  1. • 200g ovsenih pahuljica
  2. • 2-3 kašike meda
  3. • 50g maslaca
  4. • 2 kašičice cimeta
  5. • 1 kašičica karanfilića
  6. • 1 kašika rendane kore narandže
  7. • 1 kašika soka od narandže
  8. • 100g oraha
  9. • 100g lešnika
  10. • 100g sušenih brusnica
  11. • 100g sušenih kajsija
Priprema
  1. Uključiti rernu na 180 stepeni.
  2. Maslac rastopiti, dodati u činiju i promešati sa medom. U to dodati pahuljice, cimet, karaniflić, koru i sok narandže, orahe i lešnike i sve promešati.
  3. Peći oko 15 minuta. Izvaditi, promešati, dodati brusnice i seckane kajsije, pa vratiti u rernu na još 5-10 minuta.
  4. Izvaditi i ohladiti.
  5. Prijatno!
Verina mala kuhinja http://www.verinamalakuhinja.com/

(Visited 330 times, 1 visits today)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *