Uštipci sa jabukama

Apsolutni klasik što se kombinacije ukusa tiče – jabuka i cimet – sada i u uštipcima. Kako su samo divni, mekani i sočni. Najviše ih volim sutradan, a vi? Verujem da već imate ove sastojke u kući, pa, bacite se na posao 🙂

Prijavite se na youtube kanal da biste videli i druge recepte

Sastojci:

  • 200g brašna
  • 50g šećera
  • 130ml mleka
  • 2 kašičice praška za pecivo
  • 1/4 kašičice soli
  • 1/2 kašičice cimeta
  • 1 jaje
  • 30g margarina
  • 1 kašika vanilinog ekstrakta
  • 1 jabuka

Priprema:

U dublji tiganj sipajte ulje i stavite na umerenu vatru da se greje.

U velikoj činiji pomešati brašno, šećer, prašak za pecivo, so i cimet. Dodati rendane jabuke. U drugoj činiji pomešati mleko, otopljeni margarin, jaje i vanilu. Sjediniti sadržine iz obe činije. Supenom kašikom uzimati testo i spuštati u vrelo ulje. Pržiti po par minuta sa obe strane, a zatim staviti na tanjir sa salvetom da se ocedi višak ulja.

*Dodatni savet: Da biste izbegli isuviše mase uštipke, bitno je da temperatura ulja bude odgovarajuća. Ukoliko je usuviše niska, uštipci će se natopiti uljem. Važno je, takodje, znati da ne treba stavljati previše uštipaka u tiganj odjednom. To će smanjiti temperaturu ulja, a uštipci će upiti više ulja nego što treba.

Prijatno!

(Visited 628 times, 1 visits today)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *