Da li se mooožda, kojim slučajem, sećate onog najlepšeg jesenjeg dezerta od prošle godine – krambl sa jabukama? I ako ste ga pravili, a nadam se da jeste, onda se sigruno sećate koliko je ono prelepo. E danas, slično to, samo u formi mafina i sa drugim voćem. Ovde glavnu ulogu, po mom mišljenju, opet…
Nastavi čitanje →
U prošlom receptu najavila sam milkšejk sa “srpskim” keksom, i evo ga! Verovatno svima najomiljeniji keks, njeno veličanstvo PLAZMA. Ranije nisam bila veliki ljubitelj plazme, ali se vremenom to promenilo. Sada je neizostavan deo, pogotovo na putovanjima. Zimi uz čaj sa rumom i cimetom ima ukus kao pravi speculaas keksići. Eto još jedne ideje za…
Nastavi čitanje →
Ukoliko ne volite osveženja u vidu hladnih letnjih dana, onda je milkšejk idealno sredstvo za rashlađivanje. I uživanje u sladoledu. I keksu. Zajedno 🙂 Oreo keks se relativno skoro pojavio kod nas (čini mi se?) i predstavlja idealan spoj keksa i krema, i jedan je od mojih omiljenih. Odlično se uklapa u svaku kombinaciju u…
Nastavi čitanje →
Čokoladni fudge – odakle krenuti? Da li od činjenice da se pravi za 15 minuta? Ili od toga da je ovo najbogatija, najkremastija, najčokoladnija poslastica od svega nekoliko sastojaka? Jedna kockica ovog i zadovoljena je vaša dnevna doza čokolade. Sastojci? U osnovi samo dva: kondenzovano mleko i crna čokolada. Preporuka je da koristite čokoladu sa…
Nastavi čitanje →
Horchata (orčata) je meksički hladni napitak koji se tradicionalno pravi od pirinča. Kremaste je strukture i izuzetno osvežavajuć – idealan za predstojeće letnje dane. Otkud na mom meniju meksički napitak? Ne znam, i ja se pitam 🙂 Rekoh, volim sutlijaš, a ovo mi deluje kao sutlijaš u tečnom stanju, pa probah – i pun pogodak….
Nastavi čitanje →
Panna cotta ili u bukvalnom prevodu “kuvana slatka pavlaka” je idealan, pa može se reći, letnji dezert. Iz više razloga: pravi se za 10 minuta (ostatak posla odradi frižider), ne uključuje se rerna, što je na +30 stepeni, priznaćete, od bitne važnosti i možete je kombinovati uz razno prolećno/letnje voće. Bogatog je mlečnog ukusa, kremasta,…
Nastavi čitanje →
Ovsene pahuljice i mekinje koristim svakodnevno. Imaju specifičan ukus koji ili volite ili ne volite. Ili se naviknete, pa ga obožavate. (Ta sam!) Ranije ih nisam konzumirala, niti su mi se dopadale. Priznajem. Onda sam ih vremenom zavolela i sada sam naaajveći ljubitelj. Na mojoj polici u svako doba se obavezno mogu naći i pahuljice…
Nastavi čitanje →
Jednostavan krem koji se može koristiti na različite načine. Možete ga koristiti kao fil za keks tortu, voćne tartove, eklere, princes krofne, profiterole i razne druge dezerte. Za pripremu ovog krema potrebni su najosnovniji sastojci – jaja, šećer, brašno i mleko, koje verovatno svaka domaćica uvek ima pri ruci.
Nastavi čitanje →
Ove brze i ukusne pogačice su prste da poližeš! Bogatog su ukusa i odlično se kombinuju uz razne kremove i voće. Kada dođe sezona, ja ih obično kombinujem sa jagodama i šantili kremom, a odlično idu i uz maslac i džem.
Nastavi čitanje →
Nova godina samo što nije… Ukoliko još uvek ne znate šta ćete poslužiti kao dezert na novogodišnjj trpezi, evo ideje… Jednostavni mafini, a uz malo mašte i kreativnosti mogu izgledati kao iz časopisa. Prijavite se na youtube kanal da biste videli i druge recepte Sastojci: 60 gr margarina (na sobnoj temperaturi) 65 gr šećera 1…
Nastavi čitanje →