Snikers sladoled

Kremast sladoled sa kikirikijem i prelivom od karamele

I poslednji recept za ovu nedelju sladoleda je snikers sladoled. Ukoliko ste ljubitelj kikirikija u slatkoj varijanti, onda sam sigurna da će vam se i ovaj sladoled dopasti. Poslednja šansa da neko od vas osvoji aparat za sladoled, darivanje traje još vrlo kratko! Osnova ovog snikers sladoleda je vrlo jednostavna i možete je obogatiti kojim…

Nastavi čitanje →

Voćni kolač sa piškotama

Brz recept za vocni kolac sa piskotama

Ako bih morala da biram top 1 kolač u našoj porodici, onda bi to definitivno bio ovaj. Toliko ga volimo i do te mere se “infiltrirao” u našu porodicu, pa se pitanje “šta ima slatko?” skoro više i ne postavlja, jer se podrazumeva da je to upravo ovaj kolač. Pa tako, umesto moje rođendanske torte,…

Nastavi čitanje →

Horchata – Hladan napitak od pirinča

Horchata (orčata) je meksički hladni napitak koji se tradicionalno pravi od pirinča. Kremaste je strukture i izuzetno osvežavajuć – idealan za predstojeće letnje dane. Otkud na mom meniju meksički napitak? Ne znam, i ja se pitam 🙂 Rekoh, volim sutlijaš, a ovo mi deluje kao sutlijaš u tečnom stanju, pa probah – i pun pogodak….

Nastavi čitanje →

Panna cotta sa prelivom od jagoda

Panna cotta ili u bukvalnom prevodu “kuvana slatka pavlaka” je idealan, pa može se reći, letnji dezert. Iz više razloga: pravi se za 10 minuta (ostatak posla odradi frižider), ne uključuje se rerna, što je na +30 stepeni, priznaćete, od bitne važnosti i možete je kombinovati uz razno prolećno/letnje voće.  Bogatog je mlečnog ukusa, kremasta,…

Nastavi čitanje →

Topla čokolada sa đumbirom

Moja baka je uvek bila istaživački tip, pa je tako, u vreme kada je svima nama bio nepoznat, ona otkirila – ĐUMBIR. Istraživajući i raspitivajući se, upoznala se sa blagodetima đumbira i odlučila da nam ga uvrsti u ishranu. Naravno, na sam miris mi smo to kategorički odbili, pa nam je krišom ubacivala u jelo. …

Nastavi čitanje →

Bela topla čokolada

Iako, priznajem, nisam veliki ljubitelj bele čokolade (bela čokolada zapravo nije čokolada, da li ste znali to? 🙂 ), ovo je, odličan pandan crnoj toploj čokoladi. Kremasta, bogata, topla, čokoladna… Mislim da je ovo dovoljno epiteta da vas kupim 🙂 Budite pažljivi pri izboru bele čokolade, koristite što kvalitetniju moguću. Postoji dosta belih čokolada sa drugim…

Nastavi čitanje →

Karamel preliv

Gledam sliku ovog savršenstva i razmišljam šta bih to mogla pametno da napišem, što se već ne vidi na slici. Gust, kremast, svilenkast karamel. Topi se u ustima. Prelepe boje. Gotov za 15 minuta. Šta ćeš bolje.  Za razliku od dulce de leche, ovaj se pravi neuporedivo brže. Ukuse neću upoređivati, jer su oba lepa…

Nastavi čitanje →

Pavlova

Pavlova je fenomenalni dezert koji se sastoji od velike “puslice”, slatke pavlake i mnogo voća. Odlična stvar kod slatkiša kao što su pavlova ili voćni tartovi je što možete pustiti mašti na volju i dekorisati tako da izgleda kao iz časopisa. Izbor voća je na vama, koristite ono koje najviše volite. Uz ovakve dezerte dobro…

Nastavi čitanje →

Sladoled sa nutelom

Svima omiljena letnja poslastica – sladoled. Osnova ovog sladoleda se izuzetno lako pravi, a potrebno je svega dva sastojka. Onda pustite mašti na volju i kreirajte vaše omiljene ukuse. Nutela kao dodatak je postala neizostavna. Pa, naravno da ću napraviti i sladoled sa nutelom. Jednom rečju – presavršen.

Nastavi čitanje →

Sladoled sa malinama i pistaćima

Pored neizostavnog sladoleda sa nutelom, još jedna moja omiljena kombinacija. Osnova za sladoled je ista, ali umesto nutele dodam pire od malina i seckane pistaće. Pored toga što izgleda prelepo sa kombinacijom boja zelena-crvena, kombinacija pistaća i maline takođe daje odličnu aromu. Blago kisela malina biće kontrast slatkoj pavlaci, a seckani pistaći biće krckavi kontrast…

Nastavi čitanje →