Knedle sa kremom od plazme

Slatke knedle punjene kremom od plazme

Nikad nisam bila preveliki ljubitelj knedli sa šljivama, dok deka nije našao recept za knedle sa šljivama bez krompira. Pored toga što se prave neuporedivo brže u odnosu na tradicionalni recept, odličnog su ukusa, tako da su postale omiljeni slatkiš pred kraj leta i početak jeseni. Ali sada, knedle sa šljivama dobijaju novu konkurenciju, a…

Nastavi čitanje →

Jabuke u šlaforku

Recept za jabuke u slaforku sa secerom u prahu

Jesen nas je ove godine izgleda zaobišla. Taman kada je zahladilo, nas je umesto šetnje po suvom lišću u parku dočekala šetnja po snegu. Nije da ne volim sneg, obožavam, ali šta ćemo sa receptima idealnim baš za jesenje dane? Ja čim vidim sneg, automatski počinjem da razmišljam o praznicima i receptima koje ću pripremati…

Nastavi čitanje →

Domaća nutela

Recept za domacu nutellu

Da li ste tim slano ili slatko? Ja sam definitivno u ovoj drugoj grupi. E, sad, kako bismo izbegli preterivanje i “over-doziranje” šećerom, trebalo bi da pribegnemo malo zdravijim alternativama. Danas – domaća nutela. Zdrav(ij)a varijanta kupovne nutele. Zašto? Manje sastojaka, svi su nam dobro poznati i nema gomile nepoznatih termina na poleđini. Osim toga,…

Nastavi čitanje →

Miks za toplu čokoladu

Odbrojavanje do nove godine je zvanično počelo i u mojoj maloj kuhinji Stiže nam najlepši period u godini, novogodišnji i božićni praznici. Iako je euforija krenula mnogo rano ove godine, čini mi se, prava euforija u mojoj kuhinji kreće sada Do kraja godine ću sa vama podeliti 10 ideja za jestive poklone. Kada dođu praznici,…

Nastavi čitanje →

Slatko – ljuti orasi

Odbrojavanje do nove godine je zvanično počelo i u mojoj maloj kuhinji Stiže nam najlepši period u godini, novogodišnji i božićni praznici. Iako je euforija krenula mnogo rano ove godine, čini mi se, prava euforija u mojoj kuhinji kreće sada Do kraja godine ću sa vama podeliti 10 ideja za jestive poklone. Kada dođu praznici,…

Nastavi čitanje →

Krckavi kikiriki

Odbrojavanje do nove godine je zvanično počelo i u mojoj maloj kuhinji Stiže nam najlepši period u godini, novogodišnji i božićni praznici. Iako je euforija krenula mnogo rano ove godine, čini mi se, prava euforija u mojoj kuhinji kreće sada Do kraja godine ću sa vama podeliti 10 ideja za jestive poklone. Kada dođu praznici,…

Nastavi čitanje →

Mešavina za hleb koji se ne mesi

Odbrojavanje do nove godine je zvanično počelo i u mojoj maloj kuhinji Stiže nam najlepši period u godini, novogodišnji i božićni praznici. Iako je euforija krenula mnogo rano ove godine, čini mi se, prava euforija u mojoj kuhinji kreće sada Do kraja godine ću sa vama podeliti 10 ideja za jestive poklone. Kada dođu praznici,…

Nastavi čitanje →

Panna cotta sa prelivom od jagoda

Panna cotta ili u bukvalnom prevodu “kuvana slatka pavlaka” je idealan, pa može se reći, letnji dezert. Iz više razloga: pravi se za 10 minuta (ostatak posla odradi frižider), ne uključuje se rerna, što je na +30 stepeni, priznaćete, od bitne važnosti i možete je kombinovati uz razno prolećno/letnje voće.  Bogatog je mlečnog ukusa, kremasta,…

Nastavi čitanje →

Bajadera

Dva sitna kolača koje je baka stalno pravila, a idu jedan uz drugi su bajadera i oblanda. Nisam toliko veliki ljubitelj oblande bila ni tad, a ni dan danas, ali zato bajaderu obožavam. Na stolu mogu da se nađu najrazličitije vrste kolača, ali bajadera je za mene “pod obavezno”, to je onaj “old school” kolač,…

Nastavi čitanje →