Posne kiflice sa pečurkama

Recept za posne kiflice

Kiflice su, čini mi se, jedno od omiljenih posluženja kod nas. Prazne, sa sirom, ajvarom, pečurkama, kremom, džemom… Za rođendane, slave, proslave, putovanja… Gotovo da ne može da prođe okupljanje, a da nema kiflica. Makar je tako u našoj kući.Pored tompusa, i kiflica sa sirom, ove posne kiflice sa pečurkama su sledeće koje najčešće pravimo….

Nastavi čitanje →

Pita sa pečurkama

Otkako znam za sebe, ja volim pečurke. Sve vrste. Nikad nisam bila jedna od one dece koja gadljivo skidaju pečurke sa pice na rođendanskim proslavama. Jao, kad ih se samo setim. A onda se ti osećaš čudno – zašto uopšte jedeš nešto što svi tako odbacuju.  Odlične su i kao zamena za meso. Pogotovo kada…

Nastavi čitanje →

Šnicle u sosu sa pečurkama

Ima nešto magično u toj kombinaciji pečuraka sa belim vinom. Naiđu mi periodi kad bih mogla samo pečurke da jedem. Kombinacija sa vinom je, naravno, neizostavna. Često se desi da na ovaj način (kao u ovom receptu) spremim sos za špagete.  U marketima je najlakše naći šampinjone, tako da ih i ja danas koristim u…

Nastavi čitanje →

Salata sa makaronama i šampinjonima

Priznajem da sam ovo ime smislila u hodu. Naziv je mogao biti i “salata sa kiselim krastavčićima” ili “salata sa šunkom i pavlakom”. Ili možda “salata 200”. Sviđa mi se to ime, zvuči nesvakidašnje 🙂 Kako se nisam toga setila ranije… Dakle, potrebno je po 200g svih sastojaka. Jedino 4 krastavčića. Malo mi remete ovaj…

Nastavi čitanje →