Pita sa pečurkama

Otkako znam za sebe, ja volim pečurke. Sve vrste. Nikad nisam bila jedna od one dece koja gadljivo skidaju pečurke sa pice na rođendanskim proslavama. Jao, kad ih se samo setim. A onda se ti osećaš čudno – zašto uopšte jedeš nešto što svi tako odbacuju.  Odlične su i kao zamena za meso. Pogotovo kada…

Nastavi čitanje →

Punjeni krompir

Bliži nam se vreme praznika. To znači u puuuno hrane. Mnogi pokušavaju i u vreme praznika da paze na ishranu, te je sve veći broj “low carb” varijanti priloga. Neka hvala. Lep je i karfiol, brokoli, šargarepe, prokelj, ALI krompir je ipak krompir. Šta bismo mi drugo uz meso, nego krompir? Možete ga spremati na…

Nastavi čitanje →

Šnicle u sosu sa pečurkama

Ima nešto magično u toj kombinaciji pečuraka sa belim vinom. Naiđu mi periodi kad bih mogla samo pečurke da jedem. Kombinacija sa vinom je, naravno, neizostavna. Često se desi da na ovaj način (kao u ovom receptu) spremim sos za špagete.  U marketima je najlakše naći šampinjone, tako da ih i ja danas koristim u…

Nastavi čitanje →