Brze i jednostavne, gotove za 15 minuta – pečurke sa maslacem, belim lukom i ruzmarinom. Nekad su osnovni i jednostavni ukusi koji se odlično kombinuju sasvim dovoljni. Nema potrebe za ekstravagantnim začinima i gomilom njih. Ponekad i u kuvanju – manje je više 🙂 Ideja za recept odavde.
Nastavi čitanje →
Otkako znam za sebe, ja volim pečurke. Sve vrste. Nikad nisam bila jedna od one dece koja gadljivo skidaju pečurke sa pice na rođendanskim proslavama. Jao, kad ih se samo setim. A onda se ti osećaš čudno – zašto uopšte jedeš nešto što svi tako odbacuju. Odlične su i kao zamena za meso. Pogotovo kada…
Nastavi čitanje →
Bliži nam se vreme praznika. To znači u puuuno hrane. Mnogi pokušavaju i u vreme praznika da paze na ishranu, te je sve veći broj “low carb” varijanti priloga. Neka hvala. Lep je i karfiol, brokoli, šargarepe, prokelj, ALI krompir je ipak krompir. Šta bismo mi drugo uz meso, nego krompir? Možete ga spremati na…
Nastavi čitanje →
Ima nešto magično u toj kombinaciji pečuraka sa belim vinom. Naiđu mi periodi kad bih mogla samo pečurke da jedem. Kombinacija sa vinom je, naravno, neizostavna. Često se desi da na ovaj način (kao u ovom receptu) spremim sos za špagete. U marketima je najlakše naći šampinjone, tako da ih i ja danas koristim u…
Nastavi čitanje →
Pečurke su super za razne kombinacije. Neizostavne na pici, u rižotu ili raznim sosovima za paste. Kombinacija sa belim vinom je neizostavna, a dok se sos krčka, vi možete uživati u čaši belog vina.
Nastavi čitanje →