Punjene američke palačinke

Kada sam prvi put probala američke palačinke zaljubila sam se. Bila je to ljubav na prvi ukus 🙂 kao i većina američkih recepata, pravi se lako i to u dve činije – suvi i tečni sastojci. Ćiribu, ćiriba i smesa je gotova.  Moj broj jedan namaz za palačinke, bilo “naše” ili američke je eurokrem. Ne volim…

Nastavi čitanje →

Američke palačinke sa cimetom

Kiša se ne zaustavlja poslednja nekoliko dana. Zvanično je stigla jesen, i što se kalendara tiče, ali i vremenskih prilika. Cimet je moj broj jedan začin za ovo doba godine. Valjda zato što poseduje tu “toplinu” koja nam je itekako potrebna kad krene hladnije vreme.  Obožavam rolnice sa cimetom. Meke, slatke, mirisne. Ma, presavršene. One su…

Nastavi čitanje →

Slane američke palačinke

Kao i slatke američke palačinke i slane američke palačinke se prave izuzetno brzo (ne računajući vreme koje je potrebno da se ispeku 🙂 ). Potrebne su svega dve činije, a unutra možete ubaciti šta god želite. Slana pančeta, slatki kukuruz i aromatični mladi crni luk su odlična kombinacija.   

Nastavi čitanje →

Američke palačinke

Meke americke palacnke sa javorovim sirupom i borovnicama

Dosta ste ih gledali u filmovima – vreme je da ih napravite. Bilo za kasni nedeljni doručak ili kao dezert umesto naših tradicionalnih palačinki. Za razliku od njih, smesa za američke palačinke je gušća, brže se prave, a nakon nekoliko minuta imaćete desetak najmekših, najvazdušastijih malih oblačića, koje možete filovati po želji. Krem, džem, slatka…

Nastavi čitanje →