Pica Margarita

Danas sam napravila četiri male (mada i nisu bile baš tako male) pice i sve četiri su nestale i rekordnom roku. Tome je najviše doprineo i novi metod pečenja (o tome detaljnije ispod recepta). Pica Margarita je sama po sebi izuzetno jednostavna i bez puno sastojaka, ali to je ono što je čini posebnom. Ukoliko…

Nastavi čitanje →

Brusketa sa paradajzom i mocarelom

Kada dođe toplije vreme, potrebna nam je i laganija hrana. Naravno, ukoliko je moguće spremiti je bez uključivanja šporeta, to je još jedan veliki plus. Brusketa je idealna kao lagano predjelo ili večera. Na prepečeni hleb možete staviti bilo koje dodatke. Kada je paradajz u seozoni, neizostavna mi je klasična kombinacija sa mocarelom, maslinama, bosiljkom…

Nastavi čitanje →

Kapreze salata

Kapreze salata je jedna od jednostavnijih salata koju možete napraviti u letnjim danima. Odlično ide kao salata uz neko jelo, a čak i sama po sebi je dovoljna za jedan lagani ručak. S obzirom da je potrebno svega nekoliko sastojka, koristite što kvalitetnije moguće.  

Nastavi čitanje →

Pečeno pile sa limunom

Ništa lakše nego spremiti pečeno pile. Operete, napunite, začinite – hop u rernu i posle par sati gotovo! Uvek volim da obogatim malo ukus piletine. Limun i začinsko bilje su tu glavne zvezde. Možete se igrati ukusima i dodavati one koje vi volite. Meni je, naravno, neprevaziđena kombinacije limuna, belog luka i ruzmarina. Ukoliko volite…

Nastavi čitanje →

Pečeni krompir

Krompir je definitivno najzastupljenija namirnica kod nas. U sve se meša. Odličan kao prilog uz meso, u raznim salatama, čorbama… Ako bih morala da biram između milion i jedne varijante krompira, mislim da bi pečeni krompir bio moj izbor. Još ako mu dodamo, omiljeni mi, beli luk? Dobitna kombijacija! Ranije sam se ustručavala od korišćenja…

Nastavi čitanje →