Pomfrit iz rerne

Krompir, krompir, krompir i samo krompir. Omiljeni prilog jelu? Krompir 🙂 Krompir pire, restovan krompir, pomfrit – nije bitno. Samo da je krompir 🙂 Iako volim pomfrit, ipak nisam ljubitelj prevelike količine ulja koju upije tokom prženja. Tako, kao zdravija varijanta nastupa pomfrit iz rerne. Sa mnogo manje ulja, a opet isto hrskav i ukusan….

Nastavi čitanje →

Punjeni krompir

Bliži nam se vreme praznika. To znači u puuuno hrane. Mnogi pokušavaju i u vreme praznika da paze na ishranu, te je sve veći broj “low carb” varijanti priloga. Neka hvala. Lep je i karfiol, brokoli, šargarepe, prokelj, ALI krompir je ipak krompir. Šta bismo mi drugo uz meso, nego krompir? Možete ga spremati na…

Nastavi čitanje →

Pašteta sa orasima

Kada vam dosade krompiri na uobičajene načine, zašto ih ne biste iskoristili i na malo drugačiji način? Kao, na primer, osnova za ukusnu paštetu. Sastojci: 400g krompira 100g oraha sok od pola limuna 1 čen belog luka so, biber, voda u kojoj se krompir kuvao Priprema: Krompir oljuštiti i iseckati na kockice, skuvati i ohladiti….

Nastavi čitanje →

Pečeni krompir

Krompir je definitivno najzastupljenija namirnica kod nas. U sve se meša. Odličan kao prilog uz meso, u raznim salatama, čorbama… Ako bih morala da biram između milion i jedne varijante krompira, mislim da bi pečeni krompir bio moj izbor. Još ako mu dodamo, omiljeni mi, beli luk? Dobitna kombijacija! Ranije sam se ustručavala od korišćenja…

Nastavi čitanje →

Krompir – lepeza

Ovakvu varijantu krompira sam pravila za svoj rodjendan kao prilog uz meso. Delovalo je efektno, a relativno lako za napraviti. I zaista jeste tako. Možete ga puniti čime god želite, varijate su beskonačne. Prijavite se na youtube kanal da biste videli i druge recepte Sastojci: 2 veća krompira ~100g slanine margarin 100ml neutralne pavlake za…

Nastavi čitanje →

Posna salata sa krompirom

Recept za posnu salatu od krompira

Pre par dana sam postavila recept za posnu salatu sa makaronama, a s obzirom da nam se bliži Badnji dan, evo još jednog recepta za sve domaćice. Salata je veoma jednostavna i brzo se pravi. Ono što je iznenađujuće kod ove salate jesu ukusi – iako je vrlo malo sastojaka, oni se odlično uklapaju i salata…

Nastavi čitanje →

Ruska salata

Ona je ukusna, izdašna, jeftina, lepo izgleda, brzo se priprema i može da traje nekoliko dana, decenijama se ne skida sa menija svadbi, krštenja, rodjendana, Nove godine, kraljica srpske trpeze – RUSKA SALATA. Napravite rusku salatu i rešili ste pola posla. Još par sitnica i vaše predjelo je gotovo. Ovo je moja verzija ovog apsolutnog…

Nastavi čitanje →