Salata sa grilovanim patlidžanom

Sveza salata sa grilovanim patlidzanom i maslinovim uljem

Koliki ste ljubitelj patlidžana na skali od 1-10? Ja – 10. Ne znam zašto imam utisak da je nepravedno zapostavljen u kuhinji, kada se od njega može svašta napraviti. Punjeni patlidžan, baba ganuš ili, na primer, ova brzinska salata. Na recept sam naišla listajući neki makedonski časopis. Salata je brza i jednostavna za pravljenje, donekle…

Nastavi čitanje →

Grčka salata

Moje tri “go to” letnje salate sa paradajzom su šopska, moravska i grčka salata. O njima ne treba puno pričati, verujem da su vam ovi ukusi jako dobro poznati 🙂 Ukoliko imam pri ruci, obavezno stavim i malo kapra, on se odlično uklapa u ovu kombinaciju.  

Nastavi čitanje →