Punjeni patlidžan sa crnim vinom

Mediteranski punjeni patlidzan sa crnim vinom i sirom

Pored punjenih paprika, punjeni patlidžan je jedan od najčešćih letnjih ručkova kod nas. Jedan pleh patlidžana je vrlo izdašan, pa ćete imati ručak za minimum dva dana, ako ne i više. Odličan je i za zamrzavanje, pa tako možete napraviti pun pleh, pa zamrznuti. Osim toga što je izdašan, neopisivo mnogo podseća na picu. Paradajz,…

Nastavi čitanje →