Panna cotta sa prelivom od jagoda

Panna cotta ili u bukvalnom prevodu “kuvana slatka pavlaka” je idealan, pa može se reći, letnji dezert. Iz više razloga: pravi se za 10 minuta (ostatak posla odradi frižider), ne uključuje se rerna, što je na +30 stepeni, priznaćete, od bitne važnosti i možete je kombinovati uz razno prolećno/letnje voće.  Bogatog je mlečnog ukusa, kremasta,…

Nastavi čitanje →

Flambirane banane u lisnatom testu

Idealna kombinacija slatkih banana sa aromom cimeta i ruma sa kremastim pudingom od vanile, bogatim lisnatim testom i hladnim sladoledom. Da li može bolje od ovoga? Možda deluje komplikovano za pravljenje, ali zapravo i nije – dok se puding hladi, spremite banane. Istanjite testo, nafilujete, zatvorite, premažete i pravac rerna. Ne zaboravite da odmrznete testo…

Nastavi čitanje →

Topli punč

Znate one hladne zimske dane kada vam se ruke ukoče od hladnoće, kada ni rukavice ne pomažu, dođete kući i treba vam nešto toplo. Može čaj, može kuvano vino, a može i topli punč (mada mu to dođe na isto). Onda sedite, grejete se i uživate u toplini doma svog. To je ponekad sve što…

Nastavi čitanje →

Kolač sa kruškama

Mirisni jesenji kolac sa kruskama

O, slatka mala izvrnuta torto, svi te vole, svi te cene. O, jadna mala izvrnuta torto, vrh ti na dnu stoji. U ovom slučaju kolač sa kruškama, i nikako nije jadan. 🙂 Mekane kruške u istopljenom braon šećeru i mirisni kolač sa cimetom, đumbirom, karafilićem i muskatnim orahom. Ovi začini se odlično kombinuju i možete…

Nastavi čitanje →

Američke palačinke sa cimetom

Kiša se ne zaustavlja poslednja nekoliko dana. Zvanično je stigla jesen, i što se kalendara tiče, ali i vremenskih prilika. Cimet je moj broj jedan začin za ovo doba godine. Valjda zato što poseduje tu “toplinu” koja nam je itekako potrebna kad krene hladnije vreme.  Obožavam rolnice sa cimetom. Meke, slatke, mirisne. Ma, presavršene. One su…

Nastavi čitanje →

Pita sa jabukama

I, sudeći po vremenu, jesen nam je došla. Osim ako ne bude još nekog velikog preokreta u temperaturi, a nadam se da neće. Ja volim sva godišnja doba. Svako od njih ima neku svoju posebnu čar. Za mene je jesen pravljenje džema, ajvara, cimet, karanfilić, jabuke, bundeva, kolači, pite… Kada napolju pada kiša, a mi…

Nastavi čitanje →

Ružice sa jabukama

Ovu ideju sam videla na internetu i učinila mi se kao odličan način da za kratko vreme napravite impresivan i zanimljiv dezert. Kombinacija jabuka i cimeta je već viđena, ali nikako prevaziđena 🙂 Sam izgled je ono što me je oduševilo. Deluje kao da je potrebno puno vremena i truda, a zapravo se prave za…

Nastavi čitanje →

Šejk sa bananom i bademima

Voćni šejkovi su odlična ideja za užinu ili doručak. S prolećem dolazi nam i puno voća, tako da sami možete da pravite razne kombinacije ukusa. U ovom i narednim postovima pokazaću vam koje su to moje omiljene kombinacije za ovo proleće. Uglavnom se kao osnova šejka koristi banana, koju možete obogatiti najrazličitijim ukusima. Umesto bademovog…

Nastavi čitanje →

Medeno srce

Odličan kolač, brzo se pravi i zaista bude meden, baš kao medeno srce. Kada sam prvi put videla potrebne sastojke, bilo mi je neverovatno da sa tako jednostavnim sastojcima može da se dobije tako meden ukus. Ako ne verujete, probajte i sami 🙂 Prijavite se na youtube kanal da biste videli i druge recepte Sastojci:…

Nastavi čitanje →

Uštipci sa jabukama

Apsolutni klasik što se kombinacije ukusa tiče – jabuka i cimet – sada i u uštipcima. Kako su samo divni, mekani i sočni. Najviše ih volim sutradan, a vi? Verujem da već imate ove sastojke u kući, pa, bacite se na posao 🙂 Prijavite se na youtube kanal da biste videli i druge recepte Sastojci:…

Nastavi čitanje →