Pita sa pečurkama

Otkako znam za sebe, ja volim pečurke. Sve vrste. Nikad nisam bila jedna od one dece koja gadljivo skidaju pečurke sa pice na rođendanskim proslavama. Jao, kad ih se samo setim. A onda se ti osećaš čudno – zašto uopšte jedeš nešto što svi tako odbacuju.  Odlične su i kao zamena za meso. Pogotovo kada…

Nastavi čitanje →

Šnicle u sosu sa pečurkama

Ima nešto magično u toj kombinaciji pečuraka sa belim vinom. Naiđu mi periodi kad bih mogla samo pečurke da jedem. Kombinacija sa vinom je, naravno, neizostavna. Često se desi da na ovaj način (kao u ovom receptu) spremim sos za špagete.  U marketima je najlakše naći šampinjone, tako da ih i ja danas koristim u…

Nastavi čitanje →