Namaz od avokada

Recept za ukusan namaz od avokada

Za današnji video i recept sam imala nešto potpuno drugo na umu, međutim desila se jedna nepredvidiva situacija, a to je da šporet završio svoj (zamalo jubilarni) dvadesetdevetogodišnji staž u Verinoj maloj kuhinji! 29 godina! Sad, to je bila vrlo loša vest za mene, pošto sam planirala da pravim recept koji je trebalo da se…

Nastavi čitanje →

Kobasice u slatko-ljutom sosu

Ovo leto je definitivno prošlo u znaku piva i hrane “na bocku” – pekarski krompir, pomfrit – može i pomfrit iz rerne, zašto da ne, kobasice, pileći ražnjići i ostale mesne čarolije 🙂 Pivnice se otvaraju na svakom koraku i nude gomilu novih interesantnih piva, ali takođe i gomilu hrane, tako da sada razne varijatne…

Nastavi čitanje →

Slatko – ljuti orasi

Odbrojavanje do nove godine je zvanično počelo i u mojoj maloj kuhinji Stiže nam najlepši period u godini, novogodišnji i božićni praznici. Iako je euforija krenula mnogo rano ove godine, čini mi se, prava euforija u mojoj kuhinji kreće sada Do kraja godine ću sa vama podeliti 10 ideja za jestive poklone. Kada dođu praznici,…

Nastavi čitanje →

Letnji tart sa sirom i paradajzom

Karakteristično povrće (ili voće 🙂 ) za leto je – paradajz. Standardni sastojak u svim letnjim salatama, pastama, picama. Za njegovu upotrebu postoje milion ideja. Jedna od njih je slani tart sa sirom i paradajzom. Pored paradajza, još jedan od glavnih statojaka jeste sir. I to kombinacija krem sira, parmezana i kačkavalja. Možete napraviti kombinacije…

Nastavi čitanje →

Testenina sa kozjim sirom i pinjolima

Za letnji period su idealna petnaestominutna jela, odnosno obroci koje ćete brzo, lako i bez muke napraviti. Testenina je jedna od namirnica koja je idealna jer se može kombinovati uz sve ukuse i uvek možete istraživati i praviti svoje kombinacije. Kozji sir je u poslednje vreme često prisutan u mom frižideru, pa otuda se našao…

Nastavi čitanje →