Mafini sa bananom i crnom čokoladom

Banane, banane… Leti uglavnom za smutije, najbolje zamrznute, voćne salate, sladolede od banane (bez dodataka, samo zamrznute banane), a zimi, recimo, za ove mafine. Bogatog ukusa, obogaćeni crnom čokoladom, a opet malo zdraviji – belo brašno smo delimično zamenili integralnim, beli šećer smeđim + banane, i to one zrele, sa tačkicama, za još slađi ukus…

Nastavi čitanje →

Slatka palenta na dva načina

Da li ste probali slatku palentu? Na nju smo navikli u slanoj varijanti, ali zašto ne i kao slatka? Napravite vašu omiljenu kombinaciju uz dodatke raznog voća, koštunjavih plodova i meda! Za hladne dane, za doručak, umesto hladnih i osvežavajućih smutija i smuti činija, radije biram nešto toplo. Nešto kao ovsena kaša ili topla palenta…

Nastavi čitanje →

Flambirane banane u lisnatom testu

Idealna kombinacija slatkih banana sa aromom cimeta i ruma sa kremastim pudingom od vanile, bogatim lisnatim testom i hladnim sladoledom. Da li može bolje od ovoga? Možda deluje komplikovano za pravljenje, ali zapravo i nije – dok se puding hladi, spremite banane. Istanjite testo, nafilujete, zatvorite, premažete i pravac rerna. Ne zaboravite da odmrznete testo…

Nastavi čitanje →

Čokoladna smuti činija

Moja najnovija opsesija – smuti činije. Nema mi ničeg lepšeg nego da znam da od samog jutra mogu da uživam u kremastoj, gustoj, osvežavajućoj, u ovom slučaju i ČOKOLADNOJ (najbitnije od svega 🙂 ) smuti činiji. Ključni sastojak za kremastost ove smuti činije je kikiriki puter. Odlično se slaže i uz bananu i kakao i…

Nastavi čitanje →

Zelena smuti činija

Trenutno vlada, čini mi se, velika pomama za smuti činijama. Instagram je pun slika raznih smuti činija – zelenih, čokoladnih, od crvenog voća… Smuti činija je u suštini malo gušći smuti u činiji 🙂 nema veće filozofije. Ukoliko ne biste da pijete doručak ili užinu, nego biste nešto “na kašiku”, onda je za vas smuti…

Nastavi čitanje →

Šejk sa borovnicama i ovsenim mlekom

Doručak je, kažu, najvažniji obrok u danu. Nikad nisam bila onaj tip koji voli jači doručak – hleb, jaja, šunke… Za mene je idealan doručak neki šejk, ovsene pahuljice u kombinaciji sa voćem… Kombinacije ukusa su beskonačne, a i nije neka nauka kako napraviti. Ubacite sve sastojke u blender, vrm, vrm, i za minut gotov doručak. …

Nastavi čitanje →

Mini voćni tartovi

Spoj hrskave korice, kremastog fila od vanile i osvežavajućeg voća. Brzi i lagani letnji mini tartovi, laki su za spremanje, jer umesto tradicionalne kore za tart možete koristiti gotove kore za pitu i tako olakšati sebi posao. Sada, kada je sezona voća, najlakše je izabrati sveže voće i dekorisati ovaj dezert tako da izgleda efektno…

Nastavi čitanje →

Slatka pica

Ko kaže da pica mora da bude slana? Ovo je jedan od onih recepata čiji ukus jednostavno ne može da se opiše, to mora da se proba. NAPOMENA: Postoji rizik od predoziranja ugljenim hidratima 🙂 Kada sam pravila brioš sa nutelom, rekla sam da uz najukusnije testo ide i najukusniji krem. E, sad, zamislite to…

Nastavi čitanje →