Rol viršle

Da se ne lažemo, ja volim viršle. Složićemo se svi da viršle nisu možda najkvalitetniji proizvod kada su u pitanju mesne prerađevine. Ali, (mora da postoji neko “ali”) kada zamirišu, prosto vas mame i podsećaju na detinjstvo. Barem mene. I poješću jednu rol viršlu, zašto da ne. Da me mine želja… 

Rol viršle
Odštampaj
Sastojci
  1. • 250g lisnatog testa
  2. • 3 viršle
  3. • senf/zrno slačice
  4. • žumance
Priprema
  1. Zagrejati rernu na 180 - 200 stepeni.
  2. Na radnoj površini istanjiti lisnato testo i oblikovati u pravugaonik. Podeliti ga na 6 (može i više) kvadrata. Na jedan kraj staviti senf ili zrno slačice, pa preko viršlu. Suprotan kraj nožem zaseći na nekoliko mesta. Urolati testo i staviti u pleh tako da deo sa prorezima bude odozgo.
  3. Premazati umućenim žumancetom i peći 15 - 20 minuta.
  4. Prijatno!
Verina mala kuhinja http://www.verinamalakuhinja.com/

(Visited 725 times, 1 visits today)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *