Da se ne lažemo, ja volim viršle. Složićemo se svi da viršle nisu možda najkvalitetniji proizvod kada su u pitanju mesne prerađevine. Ali, (mora da postoji neko “ali”) kada zamirišu, prosto vas mame i podsećaju na detinjstvo. Barem mene. I poješću jednu rol viršlu, zašto da ne. Da me mine želja…
Rol viršle
2016-01-05 11:02:40
Odštampaj
Sastojci
- • 250g lisnatog testa
- • 3 viršle
- • senf/zrno slačice
- • žumance
Priprema
- Zagrejati rernu na 180 - 200 stepeni.
- Na radnoj površini istanjiti lisnato testo i oblikovati u pravugaonik. Podeliti ga na 6 (može i više) kvadrata. Na jedan kraj staviti senf ili zrno slačice, pa preko viršlu. Suprotan kraj nožem zaseći na nekoliko mesta. Urolati testo i staviti u pleh tako da deo sa prorezima bude odozgo.
- Premazati umućenim žumancetom i peći 15 - 20 minuta.
- Prijatno!
Verina mala kuhinja http://www.verinamalakuhinja.com/
(Visited 874 times, 1 visits today)
