Proja sa sirom

Kada sam bila mala nisam bila veliki ljubitelj proje. To se, međutim, promenilo i odjednom sam postala veliki ljubitelj. Lako se pravi, veoma je izdašna i jako ukusna. Jedinica za meru mi je čaša od jogurta što još više olakšava pripremu. 

Umesto sira uvek možete ubaciti i druge sastojke po vašoj želji. Ajvar, koprivu, spanać… 

Proja sa sirom
Odštampaj
Sastojci
  1. • 2 čaše belog brašna
  2. • 2 čaše palente
  3. • 1 prašak za pecivo
  4. • 2 čaše mleka
  5. • 1 čaša ulja
  6. • 2 jaja
  7. • 250g sira
  8. • so
Priprema
  1. Zagrejte rernu na 180 - 200 stepeni.
  2. U činiji pomešati brašno, palentu, prašak za pecivo i so. Dodati mleko, ulje i jaja. Promešati dok se svi sastojci ne sjedine. Na kraju izmrviti sir u blago promešati kako se sir ne bi raspao, već ostali komadići.
  3. Testo sipati u prethodno namašćene modle i peći 30 - 40 minuta ili dok ne porumeni a čačkalica ubačena u proju izađe čista.
  4. Prijatno!
Verina mala kuhinja http://www.verinamalakuhinja.com/
 

(Visited 729 times, 1 visits today)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *