Kada sam bila mala nisam bila veliki ljubitelj proje. To se, međutim, promenilo i odjednom sam postala veliki ljubitelj. Lako se pravi, veoma je izdašna i jako ukusna. Jedinica za meru mi je čaša od jogurta što još više olakšava pripremu.
Umesto sira uvek možete ubaciti i druge sastojke po vašoj želji. Ajvar, koprivu, spanać…
Proja sa sirom
2015-09-10 13:36:31
Odštampaj
Sastojci
- • 2 čaše belog brašna
- • 2 čaše palente
- • 1 prašak za pecivo
- • 2 čaše mleka
- • 1 čaša ulja
- • 2 jaja
- • 250g sira
- • so
Priprema
- Zagrejte rernu na 180 - 200 stepeni.
- U činiji pomešati brašno, palentu, prašak za pecivo i so. Dodati mleko, ulje i jaja. Promešati dok se svi sastojci ne sjedine. Na kraju izmrviti sir u blago promešati kako se sir ne bi raspao, već ostali komadići.
- Testo sipati u prethodno namašćene modle i peći 30 - 40 minuta ili dok ne porumeni a čačkalica ubačena u proju izađe čista.
- Prijatno!
Verina mala kuhinja http://www.verinamalakuhinja.com/
(Visited 957 times, 1 visits today)
