Brza piletina sa orasima i povrćem – jednostavno jelo gotovo za manje od 20 minuta. Idealan spoj sočne piletine sa krckavim indijskim orahom i slano-slatkim sosom. Puno različitih ukusa i tekstura.
Piletina sa indijskim orahom
2016-06-09 14:51:44
Odštampaj
Sastojci
- • 3 kašičice gustina
- • 500g pilećeg belog mesa
- • so, biber
- • 2 kašike susamovog ulja
- • šaka brokolija
- • 1 crvena paprika
- • 2 čena belog luka
- • kašičica rendanog đumbira
- • 150g indijskog oraha
- • 3 kašike soja sosa
- • 3 kašike meda
- • mladi crni luk
Priprema
- Meso iseći na komadiće. Gustin posoliti i pobiberiti pa posuti preko mesa i promešati, tako da svaki komadić mesa bude obložen gustinom.
- Na jakoj vatri zagrejati susamovo ulje, pa propržiti piletinu oko 5 minuta. Dodati cvetove brokolija, seckanu papriku, beli luk i rendani đumbir i pržiti na jakoj vatri još 3 - 5 minuta.
- Dodati indijski orah, preliti mešavinom soja sosa i meda, promešati i ostaviti još par minuta tako da se svi ukusu sjedine.
- Servirati i posuti seckanim mladim lukom.
- Prijatno!
Verina mala kuhinja http://www.verinamalakuhinja.com/
(Visited 2,859 times, 1 visits today)
