Pileća krilca sa medom

Odakle uopšte krenuti? Da li od hrskave kožice sa prelepim karamelom od meda? Ili možda mesa koje se topi u ustima? Predstavljam vam najukusnija, najsočnija i najsladja pileća krilca. Nadam se da ćete biti barem upola oduševljeni koliko i ja. Prste da poližeš!

Prijavite se na youtube kanal da biste videli i druge recepte

Sastojci:

  • 4 pileća krilca
  • 3 kašike ulja
  • 2 kašike meda
  • 1 kašika senfa
  • 2 kašike limunovog soka
  • so, biber

Priprema:

Pileća krilca dobro oprati i osušiti. Odstraniti im najmanji deo, a preostali deo podeliti na pola, tako da se dobije batačić i srednji deo (koji ne znam kako se zove :)). Od ulja, meda, senfa, limuna i začina napraviti marinadu. Potopiti krilca na minimum 2 – 3 sata, najidealnije preko noći.

Zagrejte rernu na 200 stepeni.

Rešetku za pečenje staviti na pleh obložen aluminijumskom folijom. Ređati krilca na rešetku. Peći 45 minuta. Na svakih 15 minuta okrenuti krilca i premazati ostatkom marinade. U poslednjih 15 minuta povećati temperaturu na 225 stepeni.

*Dodatni savet: Toplo savetujem da pleh obložite folijom. Marinada koja kaplje na velikoj temperaturi ima tendenciju da zagoreva, pa će biti teže oribati pleh.

Prijatno!

(Visited 2,851 times, 1 visits today)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *