Pica mafini

Obožavam sve što je u formi mafina. Bilo slano ili slatko, ja sam veliki fan. Ove mafine sam pravila za razne proslave i veoma su zahvalni za takve stvari. Sve se smuti u velikoj činiji, ubaci u rernu i voila! 15 minuta kasnije imate najukusnije pica mafine. Ukus – 10, utrošeno vreme – 5 minuta.

Prijavite se na youtube kanal da biste videli i druge recepte

Sastojci:

  • 3 jajeta
  • 200ml jogurta
  • 100ml ulja
  • 220g brašna
  • 50g kačkavalja
  • 100 šunke
  • 100g pečuraka
  • 1 kašičica soli
  • 1 prašak za pecivo
  • 1 kašičica origana
  • kečap

Priprema:

Zagrejte rernu na 200 stepeni.
Jaja umutiti mikserom ili žicom za mućenje. U to dodati jogurt pa promešati, a zatim i ulje i promešati. Brašno promešati sa solju, praškom za pecivo i origanom i dodati u smesu od jaja i promešati. Nakon toga dodati rendani kačkavalj, šunku i šampinjone. Rasporediti u korpice za mafine i peći 15 – 20 minuta. Kada se malo ohlade, preliti kečapom i servirati.

*Dodatni savet: Šampinjone isperite i dobro ocedite. Količinu šunke možete smanjiti i dodati malo slanine za još bogatiji ukus.

Prijatno!

(Visited 2,391 times, 1 visits today)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *