Pečeno pile sa limunom

Ništa lakše nego spremiti pečeno pile. Operete, napunite, začinite – hop u rernu i posle par sati gotovo! Uvek volim da obogatim malo ukus piletine. Limun i začinsko bilje su tu glavne zvezde. Možete se igrati ukusima i dodavati one koje vi volite. Meni je, naravno, neprevaziđena kombinacije limuna, belog luka i ruzmarina. Ukoliko volite ovakve kombinacije, obavezno probajte moj pečeni krompir sa istim sastojcima.

Prijavite se na youtube kanal da biste videli i druge recepte

Sastojci:

  • Pile
  • 1 limun
  • 10-ak češnjeva belog luka
  • 2 – 3 grančice ruzmarina
  • maslinovo ulje
  • so, biber

Priprema:

Zagrejte rernu na 180 stepeni.

Piletinu lepo oprati i osušiti. Čenove belog luka razdvojiti i stranom širokog noža blago zgnječiti. Limun oprati i viljuskom ga probušiti kako bi pustio svoj sok tokom pečenja. U piletinu ubaciti limun, luk kao i par grančica ruzmarina. Pile začiniti i premazati sa vrlo malo maslinovog ulja.

Peći na 180 stepeni, otprilike sat vremena po kilogramu. Na kraju pojačati rernu na 200 – 220 stepeni i peći jos 15 – 20 minuta.

*Dodatni savet: S obzirom da je belo meso najmanje masno, često se desi da bude isuviše suvo. Stoga preporučujem da se belo meso ne stavlja odozgo, već prema tepsiji. Na taj način će upijati sve sokove tokom pečenja i biće sočno i ukusno.

(Visited 1,543 times, 1 visits today)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *