Domaći majonez

Pored kečapa, majonez je jedan od najpopularnijih priloga. Ovo je osnovni recept za domaći majonez. Ono što želim da napomenem jeste da recept sadrzi sirova jaja, tako da je najbolje koristiti domaća, ukoliko postoji mogućnost. Jaja moraju biti na sobnoj temperaturi kako bi se majonez umutio. Da bi se dobila gušća tekstura možete smanjiti količinu…

Nastavi čitanje →