I, napokon je stigao decembar, tako da je sada sva moja novogodišnja euforija u potpunosti opravdana. Obožavam ovaj period praznika i svake godine mu se iznova radujem kao malo dete.
Ove godine sam odlučila da sa vama podelim zanimljive ideje na koji način možete dekoristi mafine u novogodišnjem stilu, naravno. Prosle godine sam sa vama podelila ideje za novogodišnje jelkice i mafine od vanile sa zvezdicama od fondana. Ukoliko nemate prilike da radite sa fondanom, ne brinite, nema zime za vas, jer zvezdice, odnosno pahuljice možete napraviti i od kraljevske glazure.
Za kraljevsku glazuru potrebno je svega nekoliko sastojaka i to zaista svako može da napravi u svom domu. Pravi se za pet minuta, jedino je potrebno 12 – 24 sata da se pahuljice osuše kako biste mogli da ih odvojite od papira za pečenje. Recept za krem od margarina možete naći OVDE.
- • 1 belance
- • 200g šećera u prahu
- • malo limunovog soka
- Belance umutiti dok ne postane penasto. Šećer u prahu prosejati kako biste se oslobodili grudvica i dodati u belance. Mutiti dok se sav šećer ne sjedini sa belancetom. Na kraju dodati desetak kapi limunovog soka i promešati.
Na sredinu pahuljica možete staviti srebrne ili zlatne bombice. Kraljevka glazura se brzo suši. Tako da, dok je ne koristite, špric odložite u čašu sa vlažnim ubrusom, kako se ne bi sušila na otvoru šprica.
