Odličan kolač za sve ljubitelje čokolade. Kolač koji se topi u ustima i fil koji curi iz njega kada ga probate. Priprema je jako jednostavno, kao i sastojci, a ukus će nadmašiti vaša očekivanja.
Lava kolač
2015-09-10 13:46:52
Odštampaj
Sastojci
- • jaje + žumance
- • 50g šećera
- • 50g crne čokolade
- • 45g maslaca
- • 20g brašna
- • 1 kašičica kakao praha
Priprema
- Zagrejte rernu na 220 stepeni. Posudice za sufle premažite maslacem.
- U činiji ručnim mikserom ili žicom za mućenje umutiti jaja sa šećerom.
- U mikrotalasnoj ili na pari otopiti čokoladu sa maslacem, pa dodati u umućena jaja. Zatim dodajte brašno i kakao.
- Sipati u kalupe i peći 10 - 15 minuta, dok se spoljni sloj ne ispeče, a sredina ostane nepečena.
- Kada su gotovi, pustiti da se ohlade par minuta, a zatim nožem preći preko ivica kolača ukoliko se malo zalepio. Okrenuti modlu i odmah servirati kolač na tanjiru. Po želji posuti šećerom u prahu i servirati sa kuglom sladoleda.
- Ova smesa je dovoljna za dva lava kolača.
- *Dodatni savet: Svaka rerna je drugačija i treba eksperimentisati sa dužinom pečenja. U mojoj rerni je potrebno 11 - 13 minuta. Kako bih što preciznije izmerila vreme, ja koristim tajmer.
- Prijatno!
Verina mala kuhinja http://www.verinamalakuhinja.com/
Još uvek ste gladni?
(Visited 3,367 times, 1 visits today)
