Lava kolač

Odličan kolač za sve ljubitelje čokolade. Kolač koji se topi u ustima i fil koji curi iz njega kada ga probate. Priprema je jako jednostavno, kao i sastojci, a ukus će nadmašiti vaša očekivanja.

Lava kolač
Odštampaj
Sastojci
  1. • jaje + žumance
  2. • 50g šećera
  3. • 50g crne čokolade
  4. • 45g maslaca
  5. • 20g brašna
  6. • 1 kašičica kakao praha
Priprema
  1. Zagrejte rernu na 220 stepeni. Posudice za sufle premažite maslacem.
  2. U činiji ručnim mikserom ili žicom za mućenje umutiti jaja sa šećerom.
  3. U mikrotalasnoj ili na pari otopiti čokoladu sa maslacem, pa dodati u umućena jaja. Zatim dodajte brašno i kakao.
  4. Sipati u kalupe i peći 10 - 15 minuta, dok se spoljni sloj ne ispeče, a sredina ostane nepečena.
  5. Kada su gotovi, pustiti da se ohlade par minuta, a zatim nožem preći preko ivica kolača ukoliko se malo zalepio. Okrenuti modlu i odmah servirati kolač na tanjiru. Po želji posuti šećerom u prahu i servirati sa kuglom sladoleda.
  6. Ova smesa je dovoljna za dva lava kolača.
  7. *Dodatni savet: Svaka rerna je drugačija i treba eksperimentisati sa dužinom pečenja. U mojoj rerni je potrebno 11 - 13 minuta. Kako bih što preciznije izmerila vreme, ja koristim tajmer.
  8. Prijatno!
Verina mala kuhinja http://www.verinamalakuhinja.com/
 

(Visited 2,216 times, 1 visits today)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *