Da li ste raspoloženi za neku kremastu, mirisnu, brzu i jednostavnu krem supu od krompira? Topli dani su iza nas, došla je jesen, i zvanično, a i sudeći po vremenskim prilikama. Samim tim, vreme je za tople i ukusne supe.
Kombinacija krompira i praziluka je fenomenalna. Je l’ ste probali onaj recept za salatu sa početka mog blogovanja? P. S. Zanemarite sliku, obećavam novu i kvalitetniju 🙂 Klik OVDE.
Nazad na supu – brzo se sprema, a može trajati i do pet dana u frižideru. Kao standardan začin uz krompir ide ruzmarin. I ovog puta jedan lovorov list za suptilni zimski ukus 🙂
Kremasta čorba od krompira i praziluka
2016-09-28 21:04:59
Odštampaj
Sastojci
- • 6 krompira srednje veličine
- • oko 20cm praziluka
- • 1 crni luk
- • 3-4 čena belog luka
- • 2-3 supe u kocki
- • 1,5l vode
- • 2 kašike maslinovog ulja
- • so, biber
- • grančica ruzmarina, lovorov list
Priprema
- Sve tri vrste luka iseckati i ispržiti na maslinovom ulju. Posoliti.
- Krompir oprati, oljuštiti i iseckati na kockice. Dodati u šerpu i preliti vodom. Izmrviti supu u kocki i dodati ruzmarin i lovorov list. Kuvati na umerenoj vatri oko pola sata, ili dok krompir ne bude kuvan.
- Izvaditi začine i u blenderu ili štapnim mikserom izmiksati smesu.
- Služiti toplo.
- Prijatno!
Verina mala kuhinja http://www.verinamalakuhinja.com/
Još uvek ste gladni?
(Visited 1,035 times, 1 visits today)
