Kremasta čorba od krompira i praziluka

Da li ste raspoloženi za neku kremastu, mirisnu, brzu i jednostavnu krem supu od krompira? Topli dani su iza nas, došla je jesen, i zvanično, a i sudeći po vremenskim prilikama. Samim tim, vreme je za tople i ukusne supe.

Kombinacija krompira i praziluka je fenomenalna. Je l’ ste probali onaj recept za salatu sa početka mog blogovanja? P. S. Zanemarite sliku, obećavam novu i kvalitetniju 🙂 Klik OVDE.

Nazad na supu – brzo se sprema, a može trajati i do pet dana u frižideru. Kao standardan začin uz krompir ide ruzmarin. I ovog puta jedan lovorov list za suptilni zimski ukus 🙂

Kremasta čorba od krompira i praziluka
Odštampaj
Sastojci
  1. • 6 krompira srednje veličine
  2. • oko 20cm praziluka
  3. • 1 crni luk
  4. • 3-4 čena belog luka
  5. • 2-3 supe u kocki
  6. • 1,5l vode
  7. • 2 kašike maslinovog ulja
  8. • so, biber
  9. • grančica ruzmarina, lovorov list
Priprema
  1. Sve tri vrste luka iseckati i ispržiti na maslinovom ulju. Posoliti.
  2. Krompir oprati, oljuštiti i iseckati na kockice. Dodati u šerpu i preliti vodom. Izmrviti supu u kocki i dodati ruzmarin i lovorov list. Kuvati na umerenoj vatri oko pola sata, ili dok krompir ne bude kuvan.
  3. Izvaditi začine i u blenderu ili štapnim mikserom izmiksati smesu.
  4. Služiti toplo.
  5. Prijatno!
Verina mala kuhinja http://www.verinamalakuhinja.com/

(Visited 633 times, 1 visits today)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *