Kolač sa kruškama

O, slatka mala izvrnuta torto, svi te vole, svi te cene. O, jadna mala izvrnuta torto, vrh ti na dnu stoji. U ovom slučaju kolač sa kruškama, i nikako nije jadan. 🙂 

Mekane kruške u istopljenom braon šećeru i mirisni kolač sa cimetom, đumbirom, karafilićem i muskatnim orahom. Ovi začini se odlično kombinuju i možete ih koristiti i u kombinaciji sa jabukama u raznim kolačima, pitama i drugim poslasticama. Cela kuća će mirisati predivno. 

Kolač sa kruškama
Odštampaj
Sastojci
  1. • 2 kruške
  2. • 50g maslaca
  3. • 150g braon šećera
  4. • 150g brašna
  5. • 1 kafena kašičica praška za pecivo
  6. • 185g maslaca
  7. • 150g šećera
  8. • 3 jaja
  9. • 3 kašike mleka
  10. • vanilin ekstrakt
  11. • po ¼ kašičice mlevenog cimeta, đumbira, karanfilića i muskatnog oraha
Priprema
  1. Zagrejati rernu na 180 stepeni.
  2. Kruške oljuštiti, izvaditi semenke i svaku podeliti na po 8 delova približno jednake veličine.
  3. U šerpici sjediniti maslac i braon šećer i kuvati dok se šećer ne istopi. Poređati kruške na dno modle i preliti maslacem.
  4. Jaja blago umutiti sa mlekom i vanilinim ektraktom. U većoj činiji sjediniti brašno, prašak za pecivo, šećer i začine. Naizmenično dodavati smesu od jaja i maslac dok se cela smesa ne sjedini.
  5. Preliti testo preko krušaka i staviti u rernu na 60 - 75 minuta.
  6. Kada je kolač gotov, izvaditi iz rerne, pustiti da se ohladi otprilike 5 minuta, a zatim ga izvrnuti na tanjir.
  7. Prijatno!
Verina mala kuhinja http://www.verinamalakuhinja.com/

(Visited 1,066 times, 1 visits today)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *