Jabuke u šlaforku

Recept za jabuke u slaforku sa secerom u prahu

Jesen nas je ove godine izgleda zaobišla. Taman kada je zahladilo, nas je umesto šetnje po suvom lišću u parku dočekala šetnja po snegu. Nije da ne volim sneg, obožavam, ali šta ćemo sa receptima idealnim baš za jesenje dane? Ja čim vidim sneg, automatski počinjem da razmišljam o praznicima i receptima koje ću pripremati u zimskoj sezoni.

Današnji recept nije toliko popularan, čini mi se, niti znam da ga iko sprema. Ja sam na interesantan način došla do recepta. U osnovnoj školi, u knjizi za nemački jezik našao se recept za jabuke u šlaforku, i naša tadašnja nastavnica je trazila od nas da recept naravno prevedemo, a zatim i da ga spremimo i donesemo u školu. Kasnije sam isti nasla u Velikom narodnom kuvaru, tako da je današnji recept odatle, uz još par dodataka.

Naravno, neizostavni začin kada su u pitanju jabuke je cimet, a možete koristiti i prazničnu kombinaciju začina koju sam pravila u okviru serije novogodišnjih jestivih poklona. Jabuke u šlaforku sa cimetom su preukusne, a kako prelepo kuhinja mirise..

Gustina testa bi trebalo da bude slična onom za američke palačinke. Količina brašna može varirati u zavisnosti od veličine jajeta, tako da, obratite pažnju na to!

Recept za jabuke u slaforku sa cimetom

VIDEO RECEPT ZA JABUKE U ŠLAFORKU 


Jabuke u šlaforku
Odštampaj
Sastojci
  1. • 2 veće jabuke
  2. • 1 jaje
  3. • 200ml mleka
  4. • 6-7 kašika brašna
  5. • 4 ravne kašike šećera
  6. • pola kaščice cimeta/mešavine začina
  7. • vanilin ekstrakt
  8. • 50g maslaca
  9. • šećer u prahu (za posipanje)
Priprema
  1. Jabuke oljuštiti, iseći na kolutove debljine oko jedan centimetar, a zatim ih izdubiti nožem ili zatvaračem od flaše.
  2. U činiji umutiti jaje, pa dodati mleko, vanilu, šećer, cimet i brašno i sve promešati dok se ne dobije jedinstvena smesa.
  3. U tiganju otopiti maslac. Kolutove umakati u testo, otresti višak i staviti da se prže. Pržiti oko dva minuta sa jedne strane, okrenuti i pržiti jos minut do dva.
  4. Odlagati kolutove na tanjir obložen salvetom ili papirnim ubrusom.
  5. Posuti šećerom u prahu.
  6. Prijatno!
Verina mala kuhinja http://www.verinamalakuhinja.com/
Recept za jesenju poslasticu sa jabukama

(Visited 413 times, 1 visits today)

2 Comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *