Granola

Granola ili domaći musli je jedna od mojih omiljenih stvari za doručak. Ponekad i večeru. Dobro, i užinu 🙂 Slatka i hrskava, odlično se kombinuje uz grčki jogurt ili mleko.

Po mom mišljenju postoje 5 osnovna sastojka svake granole, a to su: pahuljice, “zaslađivač”, ulje, koštunjavno voće i suvo voće. Što se tiče pahuljica možete koristiti one koje najviše volite. Ja u kući uvek imam ovsene, pa koristim te. Kao “zaslađivač” možete koristiti med, kao najdostupniji, ili javorov ili agavin sirup. Kao najbolju varijantu za ulje (a da je u pitanju neko od zdravijih i kvalitetnijih) preporučujem kokosovo ulje. Koštunjavo i suvo voće, stavljate po vašoj želji.

Granola
Odštampaj
Sastojci
  1. • 200g ovsenih pahuljica
  2. • 2 kašike meda
  3. • 2 kašike kokosovog ulja u čvrstom stanju (oko 3 – 4 u tečnom)
  4. • 100g badema
  5. • 100g suvih šljiva
  6. • šaka suvih brusnica
Priprema
  1. Zagrejati rernu na oko 200 stepeni. Pleh obložiti papirom za pečenje.
  2. U činiju sipati pahuljice, pa preliti otopljenim uljem i medom. Dobro promešati. Dodati krupno seckane bademe.
  3. Ravnomerno rasporediti po plehu i peći 25 - 30 minuta. U toku pečenja promešati jednom kako bi se pahuljice ravnomerno zapekle i bile hrskave.
  4. U međuvremenu suve šljive iseckati i dodati u gotovu granolu, kao i brusnice.
  5. Prijatno!
Verina mala kuhinja http://www.verinamalakuhinja.com/
 

(Visited 708 times, 1 visits today)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *