Domaća nutela

Recept za domacu nutellu

Da li ste tim slano ili slatko? Ja sam definitivno u ovoj drugoj grupi. E, sad, kako bismo izbegli preterivanje i “over-doziranje” šećerom, trebalo bi da pribegnemo malo zdravijim alternativama.

Danas – domaća nutela. Zdrav(ij)a varijanta kupovne nutele. Zašto? Manje sastojaka, svi su nam dobro poznati i nema gomile nepoznatih termina na poleđini. Osim toga, umesto belog šećera možete koristiti med, smeđi šećer ili, kao u ovom receptu, kokosov šećer.

Za posnu varijantu umesto mleka koristite vodu ili bademovo mleko, ovseno mleko

Pečeni lešnici su idealni kao grickalica za užinu, ali i kao osnova za domaću nuteluKao osnovu koristićemo, naravno, lešnike. Lešnike kupite već pečene ili ih sami ispecite – rerna na 180 stepeni, lešnici u plehu na desetak minuta. Pazite da ih ne prepečete! Kada se prohlade oljuštite i spremni ste za pripremu. Za ovaj recept vam je potreban jak blender ili secko, kako bi tekstura domaće nutele bila što kremastija.

Recept za domacu nutellu sa lesnicimaP. S. Ukoliko me pitate koliko dugo može da stoji u frižideru – ne znam, kod mene se pojede u roku od tri dana. Da, toliko je dobro 😀

Domaća nutela
Odštampaj
Sastojci
  1. • 200g pečenih lešnika
  2. • 3 kašike kakaa
  3. • 3 kašike kokosovog šećera
  4. • 90-100ml mleka
  5. • vanilin ekstrakt
Priprema
  1. Pečene lešnike staviti u blender i seckati desetak minuta dok puter od lešnika ne bude u tečnom stanju. Dodati kakao, šećer, vanilu i malo manje mleka od predviđenog, pa sve to sjediniti. Ukoliko je potrebno da tekstura bude ređa, dodati preostalo mleko.
  2. Čuvati u frižideru.
  3. Prijatno!
Verina mala kuhinja http://www.verinamalakuhinja.com/
Kremasta, ukusna i dekadentna domaca nutella

(Visited 1,288 times, 1 visits today)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *