Ovu čokoladnu glazuru koristim najčešće za prelivanje sitnih kolača, ali je odlična i za umakanje voća, keksa… Za razliku od standardne glazure (čokolada + margarin/ulje), ova je mnogo bogatijeg ukusa, kremasta i izdašna.
Čokoladna glazura
2016-02-27 14:30:21
Odštampaj
Sastojci
- • 100g čokolade za kuvanje
- • 70g margarina/maslaca
- • 1 jaje
Priprema
- Čokoladu i margarin otopiti na umerenoj vatri. Paziti da ne zagori.
- U međuvremenu odvojiti belance od žumanceta. Belance ulupati u sneg, dodati prethodno umućeno žumance i sjediniti. Dodati otopljenu čokoladu i dobro promešati.
- Koristiti za prelivanje sitnih kolača. Kako se bude hladila biće gušća.
- Prijatno!
Verina mala kuhinja http://www.verinamalakuhinja.com/
Još uvek ste gladni?
(Visited 7,698 times, 1 visits today)
