Pizza capricciosa

Ovo je standardni recept za testo za picu koji godinama unazad koristim. Iako možda ne posedujete sve veštine iskusnog pica majstora, nema sumnje da će podloga ispasti hrskava od spolja, a izunutra mekana i vazdušasta. Kaprićoza je pica koju najčešće spremam. Kada nemam vremena da ekperimentišem, znam da sa kaprićozom nema greške. Odmah upozorenje –…

Nastavi čitanje →

Domaća pasta

Moja sestra i ja smo, još kao male, vredno vrtile ručku na mašini za pastu i pomagale baki i deki u pripremi. Posle bi se to sušilo, a mi bismo željno iščekivale večeru – rezance sa sirom. Dobro, mi smo bile malo ‘’modernije’’, pa bismo ponekad jele i sa kečapom, ali deka i baka, kao…

Nastavi čitanje →

Pasta u bešamel sosu

Ovo je jedna odlična zamena za pastu karbonaru. Jednako ukusna, a brza i laka za spremanje. Prijavite se na youtube kanal da biste videli i druge recepte Sastojci: 500g testenine 200g slanine ili pančete 700ml mleka 6 kašika brašna 200g kisele pavlake so, biber, origano Priprema: Pastu stavite da se kuva u posoljenoj vodi. Dok…

Nastavi čitanje →