Carska pita

Carska pita ili Španska pita je nešto što nikada ne odbijam. Bila je standardni deo menija dok sam bila mala, a onda se vremenom, čini mi se, zaboravila i zapostavila. Laka je za pravljenje, potrebne su samo dve činije, što je uvek plus kod mene, a verujem i kod svake domaćice bez mašine za sudove 🙂

Pored standardnih sastojaka koje ja stavljam, vi možete ubaciti još neke, kao što su komadići slaninice ili seckana paprika. 

Carska pita
Odštampaj
Sastojci
  1. • 1 čaša (od jogurta) belog brašna
  2. • 1 čaša kukuruznog brašna
  3. • 4 jaja
  4. • 1 dl ulja
  5. • 250g sira
  6. • 200g šunke
  7. • 3 veća kisela krastavca
  8. • 1 čaša pavlake
  9. • 1 prašak za pecivo
  10. • 1/2 soli
Priprema
  1. Zagrejte rernu na 180 stepeni.
  2. U činiji sjediniti brašno, prašak za pecivo i so, pa promešati. Dodati seckanu šunku, krastavčiće. U drugoj činiji umutiti jaja sa uljem, ubaciti seckanu šunku i krastavčiće, pa dodati u brašno i promešati. Na kraju, dodati izmrveljni sir i pavlaku i varjačom blago umešati.
  3. Smesu sipati u pobrašnjeni pleh ili ga obložiti papirom za pečenje. Peći oko 20 - 30 minuta.
  4. Prijatno!
Verina mala kuhinja http://www.verinamalakuhinja.com/
 

(Visited 2,497 times, 1 visits today)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *